快看看如何制作流油的咸鴨蛋吧! {) .=G
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主料:鴨蛋1500克 WV&BZ:H
輔料:白酒1碗食鹽1/2包 L50`,,WF
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買回的鴨蛋要把表面刷干凈,再用水沖洗 uvmNQg
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洗凈的鴨蛋放通風(fēng)處把水涼干 Cu|n?Uk
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準(zhǔn)備好高度白酒和鹽,把鴨蛋放入酒中泡3分鐘 [J*)r8ys
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把鴨蛋外面均勻的裹上一層鹽
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把蛋放在保鮮袋底部的一角 IXg${I}_Q
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裹起來用橡皮筋扎起來,全部包好的鴨蛋放太陽下爆曬一天 bMv9f
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然后放置室內(nèi)通風(fēng)處放置,在天氣不冷的情況下,放置20天左右就可以啦!