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    [交流]健康貼士-臘肉 [復(fù)制鏈接]

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    離線fchy021
     
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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2010-12-02
    臘肉中含有一定量的亞硝酸鹽，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生有害物質(zhì)，可將臘肉先放到冷水里充分煮透，這時(shí)亞硝酸鹽就會(huì)溶解在水中，吃起來(lái)也更安全。
     
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    只看該作者 1樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    這個(gè)值得關(guān)注，不過(guò)你寫(xiě)的“放到冷水里充分煮透”，是不是有誤？
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    離線fchy021
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    只看該作者 2樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    我是照抄10086移動(dòng)短信，生活小貼士，來(lái)掙光幣的 b&`~%f-  
    文字沒(méi)錯(cuò)了
    在線cyqdesign
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    只看該作者 3樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    回 2樓(fchy021) 的帖子
    O(∩_∩)O~
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    只看該作者 4樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    水是冷的時(shí)候就放進(jìn)去開(kāi)始煮 7{"F%`7L  
    離線qdmagi
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    只看該作者 5樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    這樣吃起來(lái)還有味道嗎？
    離線bairuizheng
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    只看該作者 6樓 發(fā)表于: 2010-12-04
    即時(shí)這樣做，可能外部的小部分被除去，大多數(shù)被油脂和肉包住，效果...? 可以肯定是好過(guò)沒(méi)處理。還是要鼓勵(lì)吃天然的。