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旋光性是物質(zhì)引起旋光或圓二色性的能力。 )v1n#m,W 旋光性是線偏振光通過某些透明物質(zhì)時，光的偏振方向逐漸順時針（右旋）或逆時針（左旋）旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。它與圓雙折射有關(guān)，如下所述： G#ov2 圓二色性是不同圓偏振方向的光學(xué)吸收系數(shù)的差異。 }
h|1H 還有與偏振相關(guān)的反射率和各種非線性效應(yīng)的相關(guān)現(xiàn)象。光學(xué)活動也可以發(fā)生在太赫茲輻射區(qū)域。 #C1u~db 請注意，因為旋光性是物質(zhì)表現(xiàn)出這種效應(yīng)的主要能力，所以它不依賴于偏振光的存在，即不依賴于旋光或偏振相關(guān)吸收的實際發(fā)生。換句話說，即使在黑暗中，物質(zhì)也可以具有光學(xué)活性。 /dpEL9K VLW<"7I 6\ 旋光性的原因 sE $!MQb 1 dT1Dc Z
由于對稱性的原因，旋光在許多情況下都不會發(fā)生——本質(zhì)上是因為沒有什么東西可以支持偏振向左旋轉(zhuǎn)而不是向右旋轉(zhuǎn)。然而，這種對稱性被打破的典型情況是含有分子的介質(zhì)，其結(jié)構(gòu)使得該結(jié)構(gòu)的鏡像與原始結(jié)構(gòu)不同。此類分子稱為手性分子；對于它們中的每一個，都存在兩種不同的版本（稱為對映異構(gòu)體，或更普遍地稱為立體異構(gòu)體）。最簡單的想象情況是螺旋形式的分子，沿某個方向纏繞。 !/G2vF"
液體中分子的隨機(jī)取向并不能消除手性的不對稱性。 xU#f>@v! 人們可能會期望手性對稱可以通過這些分子的隨機(jī)方向有效地恢復(fù)，但事實并非如此；例如，一個旋轉(zhuǎn)180°的左旋螺旋分子仍然是左旋的，也就是說，與光的相互作用方式與原來的方向相同。 d\}r.pD 旋光性在外消旋混合物中受到抑制，該混合物含有具有相同密度的分子的兩個手性版本。 zhH-lMNj- 請注意，如果左旋和右旋形式以相同的密度出現(xiàn)（外消旋混合物），則在含有此類分子的液體中仍然觀察不到旋光。合成物質(zhì)通常就是這種情況，而生物體通常只產(chǎn)生一種形式的分子。在這方面最早的發(fā)現(xiàn)是 Louis Pasteuer 在 1849 年的發(fā)現(xiàn)。他觀察到天然酒石酸會引起旋光，而化學(xué)合成的酒石酸則不會。然后他還發(fā)現(xiàn)酒石酸單晶有兩種不同的形狀，一種是另一種的鏡像，這最終導(dǎo)致酒石酸由手性分子組成的發(fā)現(xiàn)。后來發(fā)現(xiàn)，這種手性不對稱性實際上在生命世界中相當(dāng)普遍，例如在天然蔗糖（普通糖）等糖中，它只包含右旋版本。這種驚人的不對稱性與以下事實有關(guān)：產(chǎn)生糖的生物有機(jī)體對于許多其他類型的重要分子具有相同的不對稱性，并且相對分子的手性可以極大地影響其化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)，盡管不同的對映體表現(xiàn)出完全相同的化學(xué)行為。 !Q!= =*1H 有趣的是，在表現(xiàn)出局域性基本屬性的物理模型中沒有發(fā)現(xiàn)光學(xué)活動。旋光性與非局部材料響應(yīng)有關(guān)，其中一個位置的偏振取決于稍微不同位置的電場。 gF;i3OJg 光學(xué)活性也可以發(fā)生在晶體材料中，其中手性由晶格結(jié)構(gòu)產(chǎn)生。例如，α-石英是單向雙折射的，因此對于沿其光軸傳播的光不具有線性雙折射，但表現(xiàn)出旋光性。（在各種其他雙折射晶體材料中觀察到相同的效果，例如方解石。）這可以解釋為三個不同晶面的周期性重復(fù)的結(jié)果。然而，詳細(xì)分析相當(dāng)復(fù)雜。 MtC
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